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Membri dell'Alleanza Slow Food dei cuochi
Una serata speciale per celebrare cucina buona, pulita e giusta, con piatti dedicati e produttori ospiti.
Una serata dedicata all'Alleanza Slow Food dei cuochi e al legame tra ristorazione, territorio e responsabilita nella scelta delle materie prime. L'evento mette al centro prodotti selezionati e il racconto del lavoro che arriva prima del piatto.